等妹妹上学，就能和我一样每天吃上一个鸡蛋了
12岁的曲比拉格在四川凉山的天威小学读4年级，家里还有一个妹妹，今天他的早餐是一碗妈妈做的炖白菜，因为还有1个小时的山路，小拉格吃完早餐赶紧匆匆上学了。
（一个鸡蛋项目支持的学校）
（一个鸡蛋项目支持的学校的孩子）
（孩子的午餐里普遍没有肉、鸡蛋）
上午的课间休息时间，小拉格的肚子开始咕咕作响，还好马上到了发鸡蛋的时候，班长从厨房端来了师傅煮好的鸡蛋发给班里的每个同学。
今天也是志愿者哥哥姐姐走访学校的日子，小拉格听老师说，同学们每天吃到的一个鸡蛋都是来自全国各地的爱心人士一元十元二十元捐赠的，因此每个同学都非常珍惜这来之不易的鸡蛋。
有时小拉格也会舍不得吃鸡蛋，带回家给还没有上学前班的妹妹吃，小拉格知道，等再过一年妹妹上学后就可以和自已一样在学校每天吃上一个鸡蛋了。
有时小拉格也会问来学校走访的志愿者哥哥姐姐，为什么每天都要吃鸡蛋，志愿者告诉小拉格，因为鸡蛋补充的蛋白质能够帮助自己长高长胖。小拉格觉得，其实鸡蛋不仅让自己长高了、长胖了，鸡蛋也成为了自己的好朋友和好伙伴。
在中国，依然还有千千万万个曲比拉格
全国妇联、国家卫计委2015年5月底发布的《中国贫困地区0-6岁儿童营养及家庭养育状况》报告称：中国处于极端贫困的3597万人群中0至6岁的儿童约有330万至400万人；
我国贫困地区农村儿童的“低体重率”和“生长迟缓率”2000年以来显著降低，但依然为城市地区的6-8 倍；贫困地区儿童早期锌缺乏比例高达50%以上， 维生素A缺乏率是大城市同龄儿童的6倍多。
《中国儿童发展指标图集2018》显示，2017年，全球有22.2%的五岁以下儿童存在生长迟缓问题，对应儿童总数约为1.5亿。
中国五岁以下儿童生长迟缓患病率从1990年的33.1%下降至2013年的8.1%，尽管整体降幅较大，但贫困农村地区的生长迟缓患病率仍高达18.7%，是全国平均水平的2.3倍。另外，中国儿童人口基数大，虽然五岁以下儿童生长迟缓患病率在全球排第119位，但生长迟缓儿童人数排名第五，占全球生长迟缓儿童总数的4.1%。
每100个孩子中，12个身高低于同龄城市孩子6至15厘米
每100个孩子中，9个体重低于同龄城市孩子7至15公斤
参与调查的孩子中，生长迟缓率近12%，低体重率达到9%
营养摄入严重不足是这些孩子发育迟缓的主要原因
也许“一个鸡蛋”可以缩小这些距离
每天一个鸡蛋改善贫困地区儿童营养不良和膳食结构不合理，保证他们的身体和智力均衡发展。
2010年12月，为了让贫困地区的孩子每天都能吃到一个鸡蛋，上海联劝公益基金会与国内8家民间公益机构，在云南、贵州、四川、广西四省，联合发起“一个鸡蛋”项目，到2018年秋季学期为止已进入第八年
0.9元一个鸡蛋的由来
一个鸡蛋的力量
截止到2020年，“一个鸡蛋”项目经过10年的发展，覆盖学校由最初的6所学校806名师生，增加到2020春季学期的127所学校的16,303名师生。
十年累计共有248所学校受益，累计217,212人次师生每个上学日能够吃上一个鸡蛋，共计约吃掉了21,539,220个鸡蛋！
截至到2020年春季，联劝一共联合54家机构在248所学校实施鸡蛋项目。
第三方评估报告显示：通过“一个鸡蛋”项目，儿童营养不良情况得到了改善
联劝和上海纽约大学金敏超老师及其团队，于2016年12月开始对“一个鸡蛋”项目进行评估。
评估参照世界卫生组织的儿童生长标准，对孩子的营养状况进行了定量测量；同时也参考“影像发声”方法，定性地研究了鸡蛋对于孩子的其他影响。
2018年全国共计7省份13个地区57所学校（含小学、幼儿园，41所实验组、16所对照组）参加2018年一个鸡蛋项目评估。
2018年春季、秋季学期，我们开始了“一个鸡蛋”项目的第二次评估，除了通过三次测量身高体重去了解孩子们的营养改善的情况，也会把重心关注到孩子们日常膳食结构。
前后测差来对比鸡蛋组和对照组的HAZ长期营养指示改善幅度，有以下发现
第一，对于所有儿童，鸡蛋组改善度为0.15，明显高于对照组0.03；
第二，对于5岁以下的儿童，鸡蛋组的改善幅度为0.42.更加明显。
项目执行规范
1、项目执行合作机构确认合作，签订“一个鸡蛋项目资助协议”；
2、必须符合“一个鸡蛋”项目执行规范以及反馈要求；
2.1 鸡蛋采购要求
2.2 鸡蛋价格控制，做到每月考察当地鸡蛋市场行情，及时调整性价比最高供应商。包括当地农贸商场/大学批发蛋场/网购价格
2.3 物流情况说明
2.4 鸡蛋煮制费用
2.5 每月机构走访学校
2.6 机构项目运营
2.7 项目宣传规范
2.8 项目执行及反馈相关内容
项目预算
一个鸡蛋项目在一个学校实施的平均成本为39600元
一学期≈110天
一学年≈220天
(1)2021年春季学期一个鸡蛋项目预计支持177所学校29,813名师生110个上学日，每人每个上学日吃上一个鸡蛋，项目预算资金共计2,951,487元。
(2) 2021年秋季学期一个鸡蛋项目预计支持250所学校50,000名师生110个上学日，每人每个上学日吃上一个鸡蛋，项目预算资金共计4,950,000元。
2021学年一个鸡蛋项目共计预算资金7,901,487元。
100元：足以让一个孩子一学期里每天吃到一个鸡蛋
200元：足以让一个孩子一学年里每天吃到一个鸡蛋
神秘人探访计划
所有“一个鸡蛋”项目实施学校的详细地址、校长及执行机构负责人联系方式均在联劝的官方网站完全公开。项目捐款人或者关注者，都可以直接到项目点学校探访鸡蛋项目执行状况。
并且我们非常欢迎“神秘人探访计划”参与者公布探访信息。关注联劝公众号：联劝公益 或电话咨询：021-60146234
